back

レ・メートル・ヴィニョロン・ドゥ・カスカステル ドメーヌ・ドゥ・ラ・グランジュ 2004

フランス, ラングドック・ルーション
レ・メートル・ヴィニョロン・ドゥ・カスカステル ドメーヌ・ドゥ・ラ・グランジュ

輝くルビー色のワイン。
熟した赤い果実の甘いアロマを持ち、ふくよかでバランスの良い味わいです。

ジビエなどの濃厚な肉料理や、この地方の名物料理カスレ(インゲン豆と肉のシチュー)、チーズとよく合います。豚の角煮などのこってりとした煮物にも。

サービス温度:15℃~18℃

生産国 フランス
地方 ラングドック・ルーション
アペラシオン コルビエール
ワイナリー レ・メートル・ヴィニョロン・ドゥ・カスカステル
ヴィンテージ 2004
ブドウ品種 グルナッシュ, シラー
¥2,830  (税込み)

輝くルビー色のワイン。
熟した赤い果実の甘いアロマを持ち、ふくよかでバランスの良い味わいです。

ジビエなどの濃厚な肉料理や、この地方の名物料理カスレ(インゲン豆と肉のシチュー)、チーズとよく合います。豚の角煮などのこってりとした煮物にも。

サービス温度:15℃~18℃

生産国 フランス
地方 ラングドック・ルーション
アペラシオン コルビエール
ワイナリー レ・メートル・ヴィニョロン・ドゥ・カスカステル
ヴィンテージ 2004
ブドウ品種 グルナッシュ, シラー
カスタマーレビュー

まだレビューがありません

楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

輝くルビー色のワイン。
熟した赤い果実の甘いアロマを持ち、ふくよかでバランスの良い味わいです。

ジビエなどの濃厚な肉料理や、この地方の名物料理カスレ(インゲン豆と肉のシチュー)、チーズとよく合います。豚の角煮などのこってりとした煮物にも。

サービス温度:15℃~18℃

生産情報

醸造

ラングドック・ルーション AOCコルビエール

データ
ナチュラルコルク
容量 750mlml
商品コード 160103
在庫 在庫あり (97)
ワイナリー

ワイナリー情報

地理
レ・ヴィニュロン・ドゥ・カスカステルは、南仏ラングドック・ルーション地方にそびえるコルビエールの山塊の、支脈の切り立った谷に位置する1000ha以上を所有する協同組合です。

ブドウ畑
広大なブドウ畑には多くの区画があり、協同組合に属する200人ほどの栽培者がコルビエール地区やオー・フィトゥ地区でブドウの世話をしています。
収穫は手作業で行われ、収穫されたブドウは最新設備の整ったカーヴで、伝統に基づいた近代的方法で醸造されています。年間平均生産量は30000hℓで90%がAOCワインです。

ブドウ品種
栽培されている主要ブドウ品種は、赤ワイン用にグルナッシュ・ノワール種、カリニャン種、シラー種。白ワイン用にはグルナッシュ・グリ種、グルナッシュ・ブラン種、マカブー種が植えられています。魅力的なミュスカ・ダレクサンドリ種は天然甘口ワインのミュスカに使われます。
すぐれたキュヴェは、温度管理された400以上のオーク樽で醸造・熟成されます。
<主要ブドウ品種>
赤ワイン用ブドウ:グルナッシュ・ノワール、カリニャン、シラー、ムールヴェードル
白ワイン用ブドウ:グルナッシュ・ブラン、ミュスカ・ダレクサンドリ、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ