ドメーヌ・ドゥ・ラ・ロシュリエール キュヴェ・プリヴィレージュ 2009
オーク樽で熟成された、紫色の反射光を持つガーネット色のワイン。
熟した黒い果実やなめし皮、甘草やバニラのような甘くスパイシーな
アロマを持ち、心地よい余韻が続きます。
赤身肉や春野菜、魚料理、チーズとよく合います。
サービス温度：16℃～18℃
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ラングドック・ルーション |
| アペラシオン | フィトゥー |
| ワイナリー | ドメーヌ・ドゥ・ラ・ロシュリエール |
| ヴィンテージ | 2009 |
| 色 | 赤 |
| ブドウ品種 | グルナッシュ, シラー |
オーク樽で熟成された、紫色の反射光を持つガーネット色のワイン。
熟した黒い果実やなめし皮、甘草やバニラのような甘くスパイシーな
アロマを持ち、心地よい余韻が続きます。
赤身肉や春野菜、魚料理、チーズとよく合います。
サービス温度：16℃～18℃
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ラングドック・ルーション |
| アペラシオン | フィトゥー |
| ワイナリー | ドメーヌ・ドゥ・ラ・ロシュリエール |
| ヴィンテージ | 2009 |
| 色 | 赤 |
| ブドウ品種 | グルナッシュ, シラー |
ワイナリー情報
地理
ドメーヌ・ドゥ・ラ・ロシュリエールの１５haのブドウ畑は、南仏オード県南部、ピレネー・オリエンタル県との県境、コルビエール山塊の支脈に位置し、AOCミュスカ・ドゥ・リヴザルト地区のシーブル湾を望みます。
歴史
ドメーヌ・ドゥ・ラ・ロシュリエールは4世代続く、土地に根ざした家族経営のドメーヌです。
現在の後継者、ジャン・マリ・ファーヴルは、ブドウの品質向上のため、クージニー(COUSINIE)と呼ばれる栽培方法を採用しました。この方法では有機無機複合肥料を使って栽培を行います。
ギド・アシェット・デ・ヴァンの常連で、２００８年のワインコンクールでは２つの金メダルと銀メダルを獲得しています。
土壌
この地の気候の特徴として挙げられるのは、フランスで最も日照時間が多く、最も降雨量が少ないということ、加えて、年間およそ230日吹くトラモンタンと呼ばれる南西からの風です。
この特殊な気候とやせた粘土質・石灰質の片岩土壌が組み合わさって、生産量の少ない凝縮したブドウが栽培されます。
ブドウ畑と品種
1haあたりの平均生産量はわずか32hlですが、その品質は素晴らしく、長期熟成能力を兼ね備えたものです。
AOC赤ワイン用ブドウが畑の60％を占め、グルナッシュ・ノワール種、カリニャン種、ムールヴェードル種、シラー種が植えられています。また、ヴァン・ドゥ・ターブル用にカベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種も栽培されています。
天然甘口ワイン用にはミュスカ・ダレクサンドリ種、ヴェルメンティーノ種、ルーサンヌ種、グルナッシュ・ブラン種が栽培されています。
| 栓 | ナチュラルコルク |
|---|---|
| 容量 | 750mlml |
| 商品コード | 080105 |
| 在庫 | 在庫あり (95) |
ティスティング・ノート
オーク樽で熟成された、紫色の反射光を持つガーネット色のワイン。
熟した黒い果実やなめし皮、甘草やバニラのような甘くスパイシーな
アロマを持ち、心地よい余韻が続きます。
赤身肉や春野菜、魚料理、チーズとよく合います。
サービス温度：16℃～18℃
醸造
ラングドック・ルーション AOCフィトゥー
まだレビューがありません