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ケース割引あり

カーヴ・ドゥ・ラベ・ルス マス・コルネ・ロゼ 2008

フランス, ラングドック・ルーション
94 WS

美しい牡丹色をしたワイン。

 

少し酸味のある赤い小さな果実やシナモン、バニラのアロマを持ち、ふくよかでなめらかな口あたりです。スパイスの香りの余韻が長く続きます。このエレガントで繊細なワインは、アマダイなどの白身魚を使った料理によく合います。また、具だくさんのサラダに供しても。

 

 

生産国 フランス
地方 ラングドック・ルーション
アペラシオン コリウール
ワイナリー カーヴ・ドゥ・ラベ・ルス
ヴィンテージ 2008
ロゼ
ブドウ品種 ガメイ
¥3,500 または、12本で1本あたり  ¥2,500    (税込み)

美しい牡丹色をしたワイン。

 

少し酸味のある赤い小さな果実やシナモン、バニラのアロマを持ち、ふくよかでなめらかな口あたりです。スパイスの香りの余韻が長く続きます。このエレガントで繊細なワインは、アマダイなどの白身魚を使った料理によく合います。また、具だくさんのサラダに供しても。

 

 

生産国 フランス
地方 ラングドック・ルーション
アペラシオン コリウール
ワイナリー カーヴ・ドゥ・ラベ・ルス
ヴィンテージ 2008
ロゼ
ブドウ品種 ガメイ
プレス
94Wine Spectator
フレッシュな口当たりにベリーの酸味が重なりとても爽やかな風味があるワインです。口当たりは軽くて明るいので、食事との相性もとてもよいです。
カスタマーレビュー

口コミ評価平均

Perfect match!
John Doe さん 2021年6月28日

Perfect match!, Perfect match! Perfect match!


Love this wine!
Sean Lisa Suzuki さん 2015年7月27日

A good combination of a sweet and a slight touch of spice, that complements one another. Can be paired with a variety of western dishes.


Great Rosé
Shunsuke Murasaki さん 2015年7月24日

The combination of the red berry and the cinnamon was very prominent. It was very enjoyable during a lunch meal. I would recommend to fans of Rosé.


楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

美しい牡丹色をしたワイン。少し酸味のある赤い小さな果実やシナモン、バニラのアロマを持ち、
ふくよかでなめらかな口あたりです。スパイスの香りの余韻が長く続きます。

ペアリング

このエレガントで繊細なワインは、アマダイなどの白身魚を使った料理によく合います。また、具だくさんのサラダに供しても。
 

保管方法

サービス温度:9℃~11℃

生産情報

醸造

ラングドック・ルーション AOCコリウール

軽く、新鮮で上品な味わいのこのコルネ・ロゼは夏に最適なワインです。

データ
ナチュラルコルク
容量 750mlml
商品コード 010607
在庫 在庫あり (99)
ワイナリー

ワイナリー情報

地理
このドメーヌのブドウ畑は、ピレネー山脈と地中海が交わるフランスの南端に位置します。四方をコリウール、ポルト・ヴァンドル、バニュルス・シュール・メール、セルベールに囲まれ、トータル面積は1800haです。ブドウは片岩土壌からなる急勾配の斜面に植えられています。

歴史
カーヴ・ドゥ・ラベ・ルスは、この地方の最も古いドメーヌのひとつであり、上質なコリウールとバニュルスを造っています。
19世紀末、村の教会建設費用を出資するため、この教会の神父(l’abb?ラベ)が初めてバニュルスのネゴシアン・エルヴール(自家熟成を行うワイン商)を立ち上げました。ドメーヌの名は、この神父へのオマージュとして付けられました。
750のブドウ栽培者が所有する1150haの畑から選び抜かれたブドウが、カーヴ・ドゥ・ラベ・ルスのワインとなります。
ブドウ畑の管理から醸造、熟成に至るまで、ワイン造りの全段階において高い質を誇るカーヴ・ドゥ・ラベ・ルス。持てる技量を存分に活かして熟成されるワインは、このうえなく豊かな味わいです。

ブドウ栽培
6000kmにも及ぶブドウ栽培地は乾燥した石の多い大地にあり、雨水の浸食を防ぐための水路網が、この地方の風景の特徴にもなっています。機械が立ち入ることの出来ないこの土地では、仕事は全て手作業。地中海地方の典型的な天候に恵まれ、1年のうち300日以上も燦々と太陽が降り注ぐ一方、まれに降る雨は激しく、これが恵みの雨となります。また、北から強く吹きつけるこの地方特有の風トラモンタンのおかげで、ブドウは良い状態に保たれています。

ブドウ品種
この地方の主要品種はグルナッシュ。世界でも稀有な気候のこの地に、どの品種よりも適応しているブドウと言えるでしょう。凝縮した甘味に加え、豊かな果汁をもったブドウが栽培されるのは、土壌が片岩質で乾燥に強いためです。
ブドウ栽培者は自然環境を尊重しながら、この地の環境保全型ブドウ栽培を実践すべく努力しています。
彼らのワイン造りにかける情熱と才能が、豊かで力強く、エレガントで印象深いワインを生み出しているのです。
<主要ブドウ品種>
赤ワイン用ブドウ:グルナッシュ、カリニャン、サンソー、シラー、ムールヴェードル
白ワイン用ブドウ:グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マルヴォワジ、ミュスカ、ルーサンヌ、マルサンヌ、ヴェルメンティーノ