ヴァン・ドゥ・ペイ ガール
ヴァン・ドゥ・ペイは、地理上で区分された地域内で生産されるワインです。
ワインの醸造に用いられるブドウ品種は、それぞれのヴァン・ドゥ・ペイにより細かく指定されています。
フランスには5つの地理的分類に基づいた152のヴァン・ドゥ・ペイが存在します。
南フランスが最も主要な生産地で、東部ではその数は少なくなり、
一般的にはシャンパーニュとアルザスでは生産されません。
<代表的な5つの地区>
ヴァン・ドゥ・ペイ・ドゥ・ラトランティック及びヴァン・ドゥ・ペイ・デュ・コンテ・トローザン:
南西部、ドルトーニュ、ジロンド、シャラント、シャラント・マリティーム、
ヴァン・ドゥ・ペイ・デ・コンテ・ローダニアン:ヴァレ・デュ・ローヌ、アルデッシュ、ドゥローム、イゼール
ヴァン・ドゥ・ペイ・ドック:ラングドック・ルーション地方、オード、ガール、エロー、ピレネー・オリエンタル
ヴァン・ドゥ・ペイ・メディテラネ:プロヴァンス、コルス、アルプ・ドゥ・オー・プロヴァンス、アルプ・マリティーム、
アルデッシュ、ブッシュ・デュ・ローヌ、ドゥローム、オート・ザルプ、ヴァール、ヴォークリューズ
ヴァン・ドゥ・ペイ・ヴァル・デュ・ロワール: ヴァレ・ドゥ・ラ・ロワール、アリエール、シェール、ランドル、
ランドル・エ・ロワール、ロワール・エ・シェール、ロワール・アトランティック、ロワレ、メーヌ・エ・ロワール、
ニエーヴル、ピュイ・ドゥ・ドーム、サルス、ドゥ・セーヴル、ヴァンデ、ヴィエヌ
ヴィニョーブル・ディドロン
地理 レ・ヴィーニュ・ドゥ・ラ・カドネットは、ローマ時代の都市ニームと、地中海の間に70haにわたって広がっています。カマラグ地方にまでは及びませんが既に平原で、ローヌ川沿岸ではありませんが、ローヌ川が大昔に残したケイ質砂利の土壌です。 何度かミストラルが北から吹きつけ谷を一掃しますが、普段は灼けるような太陽が、大地の石とブドウの木を暖めます。この地のテロワール(風土)は、力強い赤ワインや軽やかなロゼワインを造るのに理想的です。 歴史 「カドネット」とは18世紀、歩兵隊が顔の両側に下げていた三つ編のことです。 1860年、ブドウ畑に囲まれた大きな農家が建てられました。畑の所有者はベルニ伯爵とベルニ伯爵夫人。ドメーヌ・カドネットの名は、果樹の枝が絡み合う様子を三つ編にな ...
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